IHクッキングヒーター | （株）日本エコライフ

IHクッキングヒーターとは

IHクッキングヒーターとは、
「電磁誘導加熱」という方法で加熱する調理器のことです。
ガス台のように鍋をのせる「ゴトク」はなく、プレートの上に直接鍋をのせます。
そのプレートの中には、たくさんのコイルが入っていて、このコイルに電流を流す磁力線が発生します。
IHクッキングヒーターは、この磁力線の働きにより鍋だけを発熱させることができるしくみになっています。

IHクッキングヒーターの
5つのメリット

01

光熱費のムダをカットできる！

IHクッキングヒーターは鍋底が直接熱くなるので、ガスのように火力が分散してしまうことがなく、熱効率がガス40%に対してIHクッキングヒーターは90%です。お湯を沸かしたり、調理する時間が短く済むため光熱費のムダがなくなります。
02

ガス漏れもなく火災を防止できて安全！

IHクッキングヒーターは、鍋だけを加熱するため、人の手や衣服が触れても発火しないので、お子様やお年寄りの方がいるご家庭にとても適しています。また、電源を切り忘れたとしても、一定の時間が過ぎると自動で電源が切れるものや、温度が異常に高くなると自動で電源が切れる機能があるものがほとんどです。
03

余熱が少ないから料理が快適にできる！

天ぷら、とんかつ、から揚げなど、食べたいけど調理中の暑さを思うと気が重いものです。夏場の揚げ物はとくにキッチンまわりを高温にしてしまいます。その点、IHクッキングヒーターは直火を使用しませんので調理中の余熱が少なくて快適です。
04

室内の空気もクリーンに保てる！

最近ではキッチンとダイニング、リビングルームがつながっているお宅が多くなっています。火を使わないIHクッキングヒーターは、二酸化炭素や水蒸気が発生することもないため、そんなご家庭にピッタリです。結露の防止にもつながるので、ダニやカビの発生を抑えることができ、クリーンな空間を保つことができます。
05

お掃除ラクラクでいつも清潔！

ガスコンロのようなゴトクがないため、プレートをサっと拭くだけで綺麗になります。吹きこぼれなども布巾でひと拭きで済みます。油もガスコンロのように周りに飛び散らないのでベトつかずいつも清潔に保つことができます。また、火を使わない時は、プレートは平面なのでまな板やボウルなどを置くこともできるので作業スペースが広がります。